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毎回の旅のコンセプトは ｢#1人200万円の旅｣。世界100都市以上を旅しました。
Domaine Les Crayères
ランスの中心部からわずか数分。
古都の喧騒を離れた静寂の中に佇む、気品あるシャトーDomaine Les Crayèresは、まるで時間がゆったりと流れるような非日常を味わえる場所です。
まさに優雅でクラシカルな空間美。
1900年代初頭に建てられたこの邸宅は、ベル・エポックの美意識を今に伝える上質なインテリアが魅力。
今回私が滞在したスイートルームはまさにフランス貴族の邸宅のような装いで、
高い天井に大理石の暖炉やクリスタルのシャンデリア、フレンチリネンに包まれたベッド…
そのすべてが、洗練されたクラシックという言葉を体現していました。
お部屋から眺める広大なフレンチガーデンは、朝の光に照らされて絵画のよう。
窓辺で本を開きたくなるような静かな時間。
ホテル内にあるガストロノミーLe Parcはミシュラン二つ星を誇るレストランで、空間はやはりエレガントで素晴らしい。
シェフのクリストフ・モレが地元シャンパーニュ地方の食材と香りを繊細に引き出し、気取らず心地よいモダンなガストロノミーを体現していました。
シャンパーニュの中心でシャンパーニュを味わう。
ホテルのセラーには、1,000を超えるシャンパーニュが揃う。
ポル・ロジェ、ジャック・セロス、サロン…と夢のようなラインナップ。
旅の目的地ではなく、目的そのものになる、本当にうっとりするホテルでした。
Information
Domaine Les Crayères
64 Bd Henry Vasnier, 51100 Reims, France
+33 3 26 24 90 00
